Mermelada de Rocoto

Para los más valientes y amantes de los ajíes. Este ají tradicional del Perú queda de miedo caramelizado, y mejor aún si lo combinas con queso azul.

Perfecta para los amantes de un buen picoteo o para quienes buscan descubrir nuevos sabores. Ideal para combinar con distintos tipos de quesos, dar un toque diferente a tus sándwiches (en hamburguesas queda de infarto) o como elemento sorpresa en variadas preparaciones.